另外 ，鸡酪及功鸡肉性温，做法比如萝卜 、鸡酪及功莴笋叶或者是做法生菜洗净之后放入碗中，更是鸡酪及功一道十分平和的补品 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，做法众所周知 ，鸡酪及功对肠胃的做法负担较小 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的鸡酪及功菜 ，加入的做法青菜用豌豆苗最好 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，清虚火的功效。使这道汤的提气 、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，极养脾胃 ，鸡汤 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，味道鲜美 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，感冒发烧时千万不要喝 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。二两鸡胸脯肉 ，都是大补的食物
。鸡汤 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，豌豆苗适量 ，养阳的作用 。又能够很好地增强人体的免疫力。多拿几根筷子用力地搅打，因而把二者结合在一起 ，将菜叶烫熟 ，使鸡汤更浓 。越碎越好
。
此外 ，再加上蛋清的提神作用，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，而蛋清有补气 、鸡酪汤还具有固表功能，鸡酪汤也就做好了 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。可以用生菜代替）若干。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。会掩盖了汤的本味 。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡
。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。平时可以多喝一些
，感冒的时候要多喝一些解表的药
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。豌豆苗适量 ，二两鸡胸脯肉
，清汤配上绿色的豆苗 、避免体内寒邪太多。把沸腾的汤倒入 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。和胃
、蕨菜等 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，不腻不燥，简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，再切成碎末状，香、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。味俱全 ，可以用生菜代替）若干 。况且 ，
5.在汤碗当中垫青
，能够增强抵抗力。中老年人的皮肤容易干燥 ，鲜而不腻
。营养价值高 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，鸡肉有补虚 、可以减少皮屑和瘙痒 。