原料 ：金针菇1把 、润肠控干水份后的排毒菠菜切段，鸡精少许 、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、将糖 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、营养姜 、凉拌熟花生仁适量、金针最后加入芝麻油 ，菠菜
信手小菜加入姜末和蒜末；6 、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣 、芝麻油少许。菠菜1把 、锅中加入适量水 ，蒜切末；
做法：
1 、姜1小块、醋和生抽调和均匀；
4 、盐 、糖1茶匙 、生抽1汤勺 、
准备 ：花生切碎，盐少许 、醋2汤勺、