切丝、分钟香油调匀 。易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　食材：豌豆苗、春季巢

　　3、版鲜

　　2、分钟小山笋、易快

　　6 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜香油

　　做法：

　　1 、分钟

　　5 、易快

　　4、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜锅中加入适量冷水，小山笋 、切小段 。捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋

　　配料：盐、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

准备好各种食材。豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋加盐煮熟 。蟹味菇、