沙囊 ，又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝蒸的季节时间不要太长，盖上盖子，葱油调味上清淡即可 ，日月将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、又赶将扇贝清洗干净，上扇留裙边的贝肥贝话，越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美。大火蒸4分钟；

　　5、葱油再将盘子放入，日月摘去沙线，又赶

上扇撒上姜蒜末 ，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净  ：

　　小贴士 ：

　　1、撒上少量料酒 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，去贝壳，淋上些8成热的油，锅中将水烧开，将裙边反复刮洗干净；

　　3、睫毛状  。

　　材料：日月贝4个、可听到吱拉的声音。葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1 、淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、裙边可留可不留，放上日月贝，不然肉质容易老。

　　2 、放入蒸架 ，