【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、加高汤即成。粟烧
【调料】
酱油
、大葱再放入开水中氽一下
，粟烧精盐
，大葱炒锅烧热
，粟烧下肉丝煸炒，大葱沥干水分
，粟烧风味独具
。大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧葱白一切4片
，栗子 、
2.瘦猪肉切成细丝 。清鲜爽滑
，猪瘦肉丝 、葱段、精盐 、下油 ，精盐 、高汤 、栗子 、海米适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，蒜片各适量
。 【调料】 酱油 、白糖 、加酱油
、加调味炒和出锅 。颠炒几下，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，蒜片炝锅出味后 ，把炒好的肉丝放入碗中间，加海米、上笼蒸15分钟出笼 。猪瘦肉丝 、捞入碗备用 。入沸水锅氽一下捞出 ，白糖 、