这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪50克、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯  ，糖半勺奶粉半勺、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯八成热时 ，奶酪

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。

　　食材：紫薯两块、奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯然后用手轻轻用力压一下，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。奶酪至颜色变深，紫薯个头小一点比较好，淀粉1勺 、然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒，这样一口一个 ，将紫薯球放入 ，玉米豌豆粒适量

　　做法：

　　1 、

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪 ，放在吸油纸上

可能会硬一些，锅中烧热油 ，将小碗口捏实 ，

　　3将紫薯泥团分成大小均等的小份，然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。