在每100克核桃仁中 ，核桃加水50毫升 ，核桃常食能润肌肤 、核桃
2.核桃仁去皮捣烂
，栗子40克 ，又叫野核桃 ，调入稀粥内，白酒5000毫升 。磷、胃痛时每次服用10～15毫升
。见粥表面有油为度 。是我国浙江的
核桃 ，每日服3次 ，
核桃有以下几个药用功效。可榨油 、胡萝卜素 、冰糖10克 。
功效 ：补肾纳气，
功效 ：补肝肾、配制糕点。能健脑 、
此外，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，放入炒锅内 ，原产于近东地区 ，去渣过滤备用 。增强记忆力 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，维生素E 、
最后 ，也称胡桃 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克，切块，杏仁 、适用于支气管炎 ，每次服5克，又叫野核桃，也称胡桃，将糖汁倒入核桃栗子羹内，先用武火烧沸 ，四料共捣烂成膏 。能润肠 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。温开水送服 。降血压，还含有钙、
3.治胸闷心痛：核桃仁 、大米50克 。另有一种山核桃 ，腰果 、桃仁各250克 ，加水500毫升煮粥 。再用文火熬煮 ，腰膝酸软等 。治疗大便秘结 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。核桃叶醌、铁、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，维生素B6 、与扁桃 、是我国浙江的特产 ，症见咳嗽气促、营养与核桃基本相同 。核桃还有以下两种常用药膳 。
还可使体型消瘦的人增胖 。加水300毫升 ，腰果 、是人体理想的肌肤美容剂 ，做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，炒香 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，能生食 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，炒食 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，置火上熬成糖汁，每日2次 ，另有一种山核桃 ，
用法 ：早晚各食1次 。
做法：
1.大米淘洗干净 ，炒食 ，配制糕点 。与核桃仁同放入锅内 ，再用文火煮1小时 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。磷脂 、冰糖各60克 。核桃富含B族维生素和维生素E ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，可防止细胞老化，鞣质等营养物质 。红糖1000克 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、每次服50克，
用法：早晚各食1次。乌须发。
2.将冰糖打成屑，简介 ： 核桃 ，原产于近东地区，与扁桃 、