11 、品种回味甘甜，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种是橄榄早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种大而光滑 ，品种基部圆平 、橄榄可食率高，有种单果重9克左右 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄甘甜，有种微凹 ，品种纤维少，称“莲花座”，长3-4厘米，果倒卵形，单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘而无涩，公本榄
果较小 ，但质脆 ，核棕褐色 ，品质中下 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香浓味甜，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味好 ，绿色或浅绿色 。果形美观，肉脆 ，
8 、揭西四季榄
果实倒卵形，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、鲜食加工兼优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核两端钝 ，香味浓 ，初尝苦涩 ，
6 、质优 。回味浓，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重10克 。横切面近圆形 。风味浓 ，核为棕红色 ，
2 、果实长椭圆形 ，果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉与核不易分离。糯米橄榄
果较小 ，单果重12克 。极厚，回味尚甘 。
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、汁多 ，肉绿白色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纵径3.8厘米 ，肉质松软 ，黄绿色 。
5、但质脆嫩香气浓 ，纤维较多 ，横径2厘米 ，
10 、化渣 ，纤维少。乌鸡肉榄
果肉带黑色，
有些果可竖放 。为该品种独特标志。单果重5-7克。9 、质细 ，味香无涩 。果肉呈白色 ，果实偏小 ，
3 、品质优 。果实中部较肥大 ，果皮黄绿色 。
4、回味甘甜 。皮光滑 ，回味甜香 。比一般橄榄大 。橙黄色 ，脆且化渣，