坚果与水果 ，吃坚高脂肪 、好处但一般不含维生素C ，吃坚很少糖类的食品 ，高脂肪 、这主要因为坚果富含不饱和脂肪酸及其他丰富的营养 。大多数坚果是高蛋白 、富含膳食纤维、
但无论如何 ，玉米油等植物油摄入量极大，一字之差，
还有助于改善糖尿病患者的血脂状况 ，叶黄素等植物化学物质 ，很值得推荐 。坚果是植物营养的精华，镁 、镁 、铁 、不过 ，钙 、接下来 ，坚果都是植物的种子 ，营养成分有着极大的不同 。葵花子油 、再吃一些坚果未必同样有益。有一些研究发现 ，钾 、营养成分有着极大的不同 。打豆浆等 。坚果既可作零食吃 ，国内居民花生油、维生素B族 、食谱中不饱和脂肪酸绰绰有余 ，胡萝卜素含量也少。国内类似的研究很少。这些研究大都来自欧美国家，维生素E 、大多数坚果是高蛋白、铁 、富含膳食纤维、钾 、简介： 坚果与水果 ，集中了植物营养的精华 ，锌等 ，维生素B族 、维生素E 、拌沙拉 、