9 、卜红白萝卜一根 、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。
2 、美味
4、菜萝捞出后晾凉 ，卜红捞出 。烧肉翻炒均匀 。冬日将多余的暖质油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味生抽 、老抽 。炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、姜3片克 、倒入炒过的五花肉块，
7 、
12 、撒葱花即可 。翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
5 、盐1小匙
做法 ：
1、加入没过肉量的开水 ，切成均匀的方块 。放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽1汤匙（15ml）、放入五花肉 ，
3 、准备所需材料 。
6 、八角 、再加入料酒 、盆中装入凉水 ，香葱2根克 、冰糖5粒 、加入一大勺料酒 ，
锅洗净 ，10 、大火烧开后撇去浮沫 。转大火收稠汤汁 ，
8 、料酒1汤匙（15ml） 、
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。放入姜、八角（大料）1-2个 、加少许盐调味 ，
材料： 带皮五花肉600克、