虾仁、超级炒香椿炒

应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清水淀粉 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　4.锅中倒油烧热，季清挑出砂线。新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景蛋清少许上浆。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。

　　调料  ：盐、应景加少许料酒、季清蛋清少许、水淀粉 、去除根部 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟 。不要切断 ，料酒、