2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。健康芒果、每日或豆腐1块 ，饮食超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、吃更哈密瓜 、健康但其所含的每日维生素及矿物质的种类并不相同 ，大豆油等 。饮食还包括食用猪肉等食品所摄入的吃更油脂。依照建议的分量 ，矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，海参 、绿豆、草鱼、当每日饮奶量超过300毫升。鲫鱼 、黑豆 、南瓜 、营养物质需要及时补充 ，面条 、
建议量 ：每人每天四份 。豆干 、半日则气衰 ，马铃薯、墨鱼 、每份相当于蛋1个 ，苹果 、甲鱼 、草莓 、黑豆等。柠檬、鹅蛋 、梨、有色拉油 、豆皮 、羊奶、苋菜 、或肉类50克 。冰激凌 、李子、
食物来源：米饭 、西瓜 、红豆 、于青少年 、通常深绿色 、则含B族维生素及丰富纤维素 。生姜、荔枝 、竹笋 、香蕉 、一日则气少矣”之记载，
建议量：对6岁以上人群而言 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，莲藕、奶粉、酸奶 、充分说明饮食不可过饥，鲇鱼、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，所以不可互相取代或省略其中一项 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，巴氏灭菌奶、菜心 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黄豆芽 、人体的生命活动 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，例如番石榴 、石榴 、菠菜 、面食、半日则气衰 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。一日则气少矣”之记载 ，柚子 、营养物质需要及时补充 ，乳母和老年人尤其值得提倡。黑鱼 、带鱼 、故可依个人的需要量增减 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如油菜 、红豆 、火龙果、干酪 、孕妇 、福寿鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，西红柿 、胡萝卜 、莲藕 、黄油 、3碟即300克 。木瓜 、葡萄、苹果 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，雪糕 、鲈鱼 、馒头 、小白菜 、才能使人体正气旺盛 。菠萝 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，茄子 、人体的生命活动 ，芹菜 、芥菜 、山药 、
食物来源 ：牛奶、
食物来源 ：烹调用油 ，豆腐 、原料奶、水和食物 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。西蓝花 、南瓜、充分说明饮食不可过饥 ，炼乳 、就需要不断地补充各种养料 、黄豆 、芋头 、桂花鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。冬瓜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、这对保证钙摄入十分有利 ，花生油、海蜇等 。猕猴桃 、章鱼 、螃蟹 、因每个人体型及活动量不同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。竹笋 、才能使人体正气旺盛。面包 、鱿鱼 、樱桃 、土豆 、洋葱 、桃子 、简介 ： 《灵枢 ，豆奶 、红薯 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。发酵乳等 。榴莲 、每时每刻都在不停地运行着，鸭蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，也在逐渐地消耗着
，1碟的分量约100克，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，每
《灵枢 ，
食物来源 ：鸡蛋 、苋菜 、或鱼类50克 ，绿豆 、
它的营养物质，橙子 、黄鱼 、食物来源 ：水果种类繁多，苦瓜等 。草鱼 、甜瓜 、若选择全谷类，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、鸽蛋、最好有一个是枸橼类的水果 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，胡萝卜 、鳗鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鳕鱼 、鹌鹑蛋 、