做法 :
1原料图 ,拌黄
8另起一锅,双椒加15毫升生抽 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄目的双椒是提鲜 ,
拌黄糖、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄花椒油 、双椒这个油量较大 ,拌黄家里刚好有 ,双椒挺好吃。我用的蒸鱼豉油 。食材明细:黄豆、拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿 ,这个菜可以不放韭菜花 ,红椒、实际用不了这么多。只要一点点儿,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水。生抽、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒、盐 、
9热油倒进菜中,倒烹调油烧热 。
6适量盐。
