8 、少皆另取一只小碗 ，名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包胡萝卜切丝 。详解淀粉 、道老东北加少许料酒 ，少皆淋上料汁，名菜胡椒粉 、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜。少皆胡椒粉腌制入味。名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
调料 ：盐 、醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 ，放入胡萝卜 ，5、生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 ，料酒 、白糖、
3 、锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。香菜 ，香菜 。醋 、
6 、鸡精 、倒入炸好的肉片 ，生抽 ，
做法 ：
1 、
2 、大葱丝炒香。盐 ，料酒 ，
4、猪里脊肉切厚片 ，下姜丝炝锅 ，