7 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土炖至土豆软糯，豆烧
4 、厨房菜香葱调味 ，新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8 、辣土生抽 、豆烧料酒 、蚝油 、生抽 、汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱 。爆香葱姜蒜、翻炒片刻后再加老抽 、大火收稠汤汁即可 。冰糖 、
材料 ：鸡腿 、
6 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。准备材料。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
5 、
3 、蒜 、
2 、干红辣椒 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮。葱 、干红辣椒
做法 ：
1 、鸡块加蚝油 、