8 、分钟
3 、做出孜
3、让吃
做法 ：
1 、炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒大约一分钟 ，炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉胡萝卜刨皮。直到米饭粒粒松散 。准备材料，洋葱剥去外皮 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。4、
5 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，冷米饭一碗 。做羊肉 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、撒上葱花出锅。
【碎碎念】 ：
1 、
7 、
2 、炒的时候米饭会抱在一起 。颜色变深 。孜然是绝配，能更好的突出羊肉特有的香味 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，胡萝卜1/3根、边炒边用锅铲把米饭团打散，倒入半汤匙料酒炒匀 。
2 、
6、