就说明涂层失去了保护作用，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿随食物进入人体 。层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。落还一旦涂层大面积脱落，健康 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质 ，继续煮饭也没多大影响。煲内别拿下次洗米前，层脱酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还一口锅几十上百块，健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，暂时还能凑合，煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球  ，层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，这时最好果断更换内胆或整锅。铝析出会更快 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，更不该冒险 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。很多人觉得不就是一个锅， 铝材就会在高温、长期摄入过量铝 ，可能影响神经系统健康 ，但要多留意 。起泡 、没有露出银白色金属层 ，如果发现内胆变色 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。背后可能藏着不小的健康隐患 。别犹豫，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。冷热骤变容易让涂层起皮。掉黑屑，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，做咸饭时 ，如果只是底部轻微划痕 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、换个新内胆比承担健康风险划算得多  。