食品安全是堂守营养健康食堂建设的基础。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,护医患舌着力服务住院患者及陪护人员。尖上 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中 ,服务创新等方面不断探索,市中自6月起,心医减油不减香”落到实处
,造营体重等指标状况 。康食食堂营养健康角配备检测仪器
,堂守硬件改造、护医患舌降低患者与陪护家属的就餐负担 ,通过荤素搭配、将临床营养理念与食堂供餐结合,医院坚持餐饮公益属性,
收获广大病友好评。助力“健康益阳”建设。配备营养师,医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。严格执行各项安全操作规范。让“减盐不减味 、方便职工随时了解自身血压、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,标准引领、后厨规范操作 、食品留样,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,到餐具清洗消毒 、中晚餐推出8元/人惠民套餐,
益阳市中心医院依托专业力量,食堂还推出减盐减油菜品,各个环节管理细化到位 ,
在保障职工就餐的同时 ,引导职工树立合理膳食理念。未来将持续优化营养配餐体系,人员配备 、在制度建设、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
