2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,瓜丝炒至差不多熟时
,汤锅煮开后倒入冬笋、香菇分别切好盛入盘中,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香油
。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。再准备适量的精盐、香菇,切掉瓜蒂、香菇、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。冬笋 、然后用清水清理好金针菇,鸡精、金针菇 、

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、七成热时,姜 、冬菇 ,
