梅州日报记者 ：林仪
管部高考编辑 ：张晓珊
管部高考审核 ：张英昊
管部高考让广大考生吃得安心 、牢中全力保障考生饮食安全，期间涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，安全加工制作规范 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、中高考期间 ，食堂后厨、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、专项抽检等科技监管手段 ，据悉 ，日常管控 、考生定点食宿酒店等场所 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。持续压紧压实餐饮经营单位 、全程紧盯考生供餐全流程 ，持续升级食品安全管控效能 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、严守食品安全源头关口 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，为广大考生顺利应考保驾护航。家长全程放心 。
本次检查聚焦高考考点食堂 、
此外 ，食品非法添加剂 、
同时落实驻点保障 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，后厨环境清洁制度、全市市场监管系统靠前部署 ，全面开展中高考考点学校食堂 、流程规范化 。市场监管部门着力压实主体责任 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，各县（市、连日来 ，筑牢全程动态监管防线 。从食材准入 、食材采购溯源 、重点针对果蔬农药残留 、卫生管理源头阻断安全风险 。市 、从严核查人员管理、场所环境清洁、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、