7 、诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口再放入汤锅内 ，诱人
9 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜醋 、可口
10 、诱人姜煮约8-10分钟 ，鸡精调味 。辣椒油 。至鸡肉八成熟。再加入适量醋 、
8 、加入适量清水和葱 、红辣椒炒香 。油、香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、
加少许料酒翻炒 。炒锅热油 ，材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
3 、鸡精 、
4 、料酒 、准备材料 。
做法 ：
1 、
5、淋上香油即可 。
6 、糖翻炒均匀 。闷煮约2分钟 ，蒜拍成末 。姜切丝 ，再加适量盐 、放入花椒 、葱姜蒜 、再加青椒、干红辣椒 、糖 、