配料 ：小红辣椒3个 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅。荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包醋2汤匙 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸
豆豉蛋蒜2瓣调料：豆豉适量 、荷包烧热后打入鸡蛋，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，淋入少许醋 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、待彻底凝固时，蒜苗切段 ，盛出切大块；
2 、蒜切片 ，锅烧热 ，糖少许 、另起锅加入少许油 ，