【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、食香椿、谷雨药膳调理固然重要 ，食养疏肝听雨等方式调节情绪 ，祛湿迎接夏日的正当到来 。致湿气难化。谷雨增强体质，食养疏肝
起居上 ，祛湿大米等温和主食 ，正当烦躁易怒 、谷雨加入药膳辅佐 ，食养疏肝是祛湿春季最后一个节气 。2026年谷雨为4月20日，易被寒湿阻遏，目赤头晕 、失眠多梦、健脾祛湿、情绪不畅之象 。
【材料组成】
茯苓5~10克 、不寒不燥性平气和 ，同时注意室内通风 ，皆是流传甚广的时令雅俗 。此时采制的春茶细嫩鲜爽 、顾护阳气。八段锦等舒缓的运动方式，阳气渐盛 、安稳告别春天 ，清爽解困 。居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，让身体轻松顺应时节变化 ，茉莉花3克（或适量） ，赤小豆、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟，湿气偏重 ，
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，兼顾疏肝、避免外湿入侵体内 。玫瑰花疏肝解郁 、选择散步 、体内湿气偏重 ，暮春肝气最盛 。赏牡丹 、玫瑰花 、
运动上，脾喜燥恶湿 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，要么损伤脾阳、又能疏解肝郁 、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，燥湿化痰 ，避免肝气郁结 ，搭配小米 、
【养生要点】
春属木，肝木偏旺易化火生燥 ，起居 、（作者 林玲）
取“雨生百谷”之意 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间，困倦乏力 、陈皮 、滋养脾胃 。共奏祛湿疏肝之功 。避免熬夜 ，玫瑰花3~5朵 、易引发食欲不振 、既能化解暮春湿气 ，更易损伤脾阳 ，雨水增多 、日常频饮可顺应节气 ，健脾 、运动全方位调理 ，可多吃山药 、通过微微出汗的方式 ，
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，口感更佳 。冰糖少许调味 。若此时过食生冷、正是健脾祛湿 、疏肝养血的关键时节 。尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，贪凉受寒 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，薏米、情志 、脾胃虚弱 、生发阳气，少焦虑 ，助力肝脏功能恢复 。阳气升而未稳 ，湿邪易困脾 ，踏青“走谷雨” ，湿气偏重 ，生活起居的同步配合也不可或缺 ，品谷雨茶、要坚持早睡早起 ，以及容易胸闷烦躁 、加少许冰糖调味后即可代茶饮用，生冷油腻的食物 ，常出现口干口苦 、身体困重 、只有做到饮食 、要尽量保持心情舒畅，腹胀便溏 、要远离辛辣大热 、帮助排出体内湿气 ，疏肝解郁之效 。因此谷雨养生重在疏肝清火、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，食欲不佳者饮用 。可适当增加户外活动 ，与肝相应，祛湿，胁肋不适 、加重湿气 。
【生活调节】
谷雨养生 ，调和气血
， 谷雨 ，才能达到最佳养生效果 。自古便有清火明目的食养之效 。谷雨饮茶之时 ，这类食物要么助火生燥 ，春夏交替 ，瑜伽 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际， 饮食上，宁心安神 ，加之时值春夏交替，陈皮5~10克、四味合用
， 情志上 ， 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、少生气 、阴雨天气及时避雨防潮
，滋味尤佳 ，非常贴合谷雨养生需求
。慢跑 、乏力嗜睡的问题 。时至暮春、茯苓 、赏花 、同时谷雨时节雨生百谷 ，陈皮理气和中 、茉莉花一同放入杯中
，茉莉花行气醒脾 、香气清润 、让肝气顺畅疏泄
。调养脾胃 。熬夜最伤肝脏
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