还看重新鲜现炒锅气；消费决策以锅气体验、小炒消费卫生与服务有优化。风口

川渝小炒、麻辣 、尝新驱动；最后消费者期待品牌能在食材品质 、食材品质 、四大小炒品类消费者均高度看重 ，风味喜好 、咸香复合风味；决策驱动以性价比 、菜品丰富；消费者期待餐厅在食材品质 、

4.重视口味定制化需求 ，