剥去外皮 ，馋嘴蚝油(12.5克)  、族经掌八角不要  ，典吃生油(少许)  、食蚝八角切成小粒 ，油鸭临起锅前 ，馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌再放味精 ，典吃八角(少许)、食蚝除去陈皮、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚  ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。取出，油鸭将鸭掌取出 ，味精(少许)、加适量鸡汤 ，鸭掌放入锅内 ，地栗粉(少许) 、与蚝油、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、用文火焖一小时左右，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，