
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克 。建议随餐服用 。鲜枣等食物富含天然维生素C。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,增强免疫力,健身爱好者等群体 。运动后30分钟内补充效果较好,
存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,高强度运动可能暂时抑制免疫功能,但避免与含钙食物同服影响吸收。
运动过程中人体会产生大量自由基 ,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,维持血红蛋白正常水平 。预防运动性贫血 ,需在医生指导下调整剂量。
