11 、中少沥干 。秘制加入半茶匙十三香 。红烧放入冰糖。鸡爪大火煮开后继续煮三分钟。热门冰糖10g 、餐馆菜式香叶小的中少两片、
秘制鸡爪倒入锅中 ，红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、鸡爪放入锅中 。热门把花椒 、餐馆菜式准备好食材和各种香料 。中少倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮两小片、鸡爪冲洗干净后 ，生抽两汤匙 、
调味料 ：花椒一小把 、桂皮 、
7 、放清水大致盖过鸡爪 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、转大火收浓锅中汤汁即可 。老抽三汤匙 、八角两个、八角 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水，香叶全部装入茶包袋 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、
8 、煮开后 ，
12、
6 、至鸡爪酥烂入味 ，
2 、加一汤匙料酒 。
9 、
原料 ：鸡爪750g 。加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，姜两片。
做法：
1 、
4 、十三香半茶匙 、