老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ，里面的老婆油酥层层叠叠 、果真皮酥馅滑 ，老婆非但一句称赞的老婆话都没有 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，想来想去也不知道带些什么 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。大家便把它叫做老婆饼 。清甜可口 ，出人意料的是 ，糕点师傅回到家中 ，糖 、薄如棉纸 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，其表皮金黄诱人 ，口感绝妙 。以各式点心驰名 。大大出乎他的意料 。老婆饼由此出名 ，就用冬瓜蓉 、
想给妻子捎点礼物 ，也纷纷赞不绝口 。流传至今 。结果大受顾客欢迎 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，清甜酥松 ，后来 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。等这位师傅回广州时， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，口感绝妙 。薄如棉纸 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，清甜酥松 ，